央视名嘴探访仁寿大集 带你逛吃天府大道南端特色美食

封面新闻 2019-03-20 23:18 43406

毛彩虹 梁娟 封面新闻记者 王越欣 李庆

还记得小时候跟着父母逛庙会的情景吗?烤羊肉串还是你最爱的零食吗?3月20日,首届中国·仁寿天府生长节暨乡村音乐节仁寿大集分会场在西南网贸港外热闹开集。

集市上,132个展位展示出爱媛果酒、芝麻糕、烤全羊、牛肚菌、根雕、石刻、陶艺、泥塑等众多地道仁寿产、仁寿造产品,哪一样是你铭记最深的家乡味道?哪一些是你觉得最能代表家乡的非遗技艺呢?

当天,CCTV-7农业频道《家乡》栏目组也走进集市,进行节目录制,著名央视主持人毕铭鑫背着背篓走摊串位逛大集。在仁寿特产张三芝麻糕摊位前,毕老师现场品尝了芝麻糕,并亲手体验这一非物质文化遗产传统的生产工艺和独特的生产技术。

最近由眉山市长亲自带去“两会”的“网红”柑桔粑粑柑也吸引了主持人毕铭鑫的注意。在品尝了这颗带有春天甜蜜、果皮蓬松果肉甘甜的果子后,毕铭鑫结合四川特色笑着说,“做粑耳朵、吃粑粑柑!”

随后,毕老师又来到思池家的烤全羊、张二心干巴牛肉等美食摊位,以及天峨陶艺、钦斋泥塑等非遗项目展示摊位,通过现场互动和亲身感受,尽享仁寿特色美食,了解仁寿深厚的历史文化底蕴。

据悉,仁寿大集是首届中国·仁寿天府生长节暨乡村音乐节的重要分会场活动,旨在通过展现仁寿的特色产业、美食和民俗风情,唤起仁寿人对家乡的记忆。仁寿大集将从3月20日起持续到3月27日。

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