字在糖中是怎么做出来的?来看安徽美食字豆糖

新华视点 2019-02-03 11:49 34649

春节将至,安徽黄山祁门县的许多民间制糖作坊,正赶制一种古徽州传统糕点——字豆糖。

用麦芽糖稀、黑芝麻粉等材料做成带有“福”“禄”“寿”等字样的方糖,酥脆香甜,并有吉祥寓意,成为当地人过年必不可少的美食。

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