少年派|王竑基:妈妈的菜市场

封面新闻 2019-01-14 10:42 36092

成都市七中育才学校2016级12班 王竑基

有人喜欢逛商场,有人喜欢逛书店,有人喜欢逛公园,妈妈却喜欢逛菜市场。

她穿着素色的外套,背着皮革双肩包,拉着布织的拖车,娴熟地在琳琅满目的果蔬间挑选,拿起水果放在鼻尖轻嗅,与菜摊主人轻声讨价还价,嘴角不时露出惬意的微笑。那样的善美,极其优雅而可爱。

妈妈的味道,是家里最温暖的底色。妈妈的厨艺,是家里最深沉的母爱。平常无奇的食材,经过妈妈的一双巧手、一番心思和一次次精细烹煮,就变成了家常的味道。蕴含着蓬勃生机与美妙乐趣的菜市场,是妈妈的第一生活厨房。

成都的菜市场除便民菜店、综合市场、农副产品直销市场外,还有政府规划建设的很多“菜篮子”民生工程。如离我家最近的益民菜市场,妈妈便深谙其中的乐趣。

在她眼里,蔬菜区活色生香,彤红的辣椒、番茄,粉白的莲藕、山药,橙黄的土豆、南瓜,碧绿的菠菜、莴笋,绛紫的菜苔、茄子,齐刷刷地摆放得就像朴实无华的艺术品。

肉类区的生肉、排骨、香肠、腊肉等油脂飘香,配上当季蔬菜让人垂涎欲滴。禽蛋区的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等,多买还可打折优惠。水果区的桔橙、苹果、雪梨、葡萄等,应季水果一应俱全。

熟食区的烤鸭、卤菜、冒菜、蒸菜等,买回家便直接上桌。副食区的面条、馒头、包子、大饼、饺子、馄饨、汤圆、糍粑等,南北口味各有所爱。水产区的鱼虾、黄鳝、牛蛙、泥鳅等,现场即可点杀加工。干杂区的油盐酱醋十三香,更是下厨必备。

鲜花区的春兰、夏荷、秋菊、冬梅等应季花卉,捎两三枝回家可添生活情趣。当然,菜市场附近的糕点店、理疗店、服饰店、五金店等,妈妈也经常光顾。

妈妈告诉我,如果经常去菜市场,就会发现那里满是热爱生活的人。在一片充满烟火气息的人潮中,选购中意的食材,生活节奏悠然自得。你会碰见邻居,彼此聊聊家常,不再是关起门来互不认识的陌生人。常去的小摊,老板会真心为你推荐最新鲜的蔬菜。如果你忘了带钱,只管拿回家,下次再补付,还抹掉零头,送几根小葱。

在菜市场,你能收获淳朴的友谊,感受人与人之间的温暖,彼此的信任,方寸之间调和着人间五味。

入冬的成都,虽不是最冷的城市,却也寒气袭人。周末,妈妈买了闪动露珠的豌豆尖、又甜又脆的白萝卜、鲜嫩可口的五花肉。文火慢炖,噗嗤噗嗤,食材来回翻滚,直到汤厚汁浓,一碗上好的“连锅子”即可大快朵颐,让人不禁联想起“每到时节佳,或对饮美食”的诗词。

一顿丰盛的早餐,全家人又有了充沛精力去迎接新的一天。每当这时,妈妈便开始神侃她的座右铭:岁月不能长久,生活值得守候,要把每一天都过得有滋有味。

世界那么大,都想去看看。我们可以游览名山大川,也可静下心来逛逛菜市场。到了菜市场,你能更真切地体会到生命如此真实地存在,一切充满烟火气息与生机活力,生活中的平凡和琐碎是那么美好。

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