今天,聊东软美食,小编请你吃饭!

成都东软学院 2019-01-11 16:02 31659


今天,是本学期的最后一天了

今天结束后

同学们就陆续离校了

不知道大家会不会想念食堂的美食呢

今天不妨再去食堂品尝一次东软美食吧

(ps:大家回家后也要按时吃饭鸭!)





1


米粉系列


砂锅米线

砂锅米线

一勺一碗

鲜美的汤汁

包裹着米线

当沸腾的米线

端上桌

触发味蕾 无尽回味


米粉

米粉以大米为原料

米粉质地柔韧

富有弹性

水煮不糊汤

干炒不易断

配以各种菜码或汤料进行汤煮

爽滑入味


新食堂酸辣粉

酸辣粉

麻、辣、鲜、香、酸

且油而不腻

“酸辣粉”主粉由红薯

豌豆按最佳比例调和

然后由农家用传统手工漏制而成


绵阳米粉

绵阳红汤米粉

红汤米粉

以酸辣牛肉及肥肠口味

汤汁清澈 油光见底

米粉泡在汤中

加以鸡块或竹笋、海带等

还可依口味可加酸菜或香葱

清香扑鼻


老食堂砂锅米线

米线用米制成

长条状

色洁白 有韧性

于开水中稍煮后捞出

放入肉汤中

拌入

葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱

粉丝与其类似

但口感更佳


谷物渔粉

鱼肉的鲜美

鱼粉的Q弹

再加上浓稠的汤汁

吃上一口

回味无穷


2


面食系列


新食堂葱油拌面

油拌面是一道

以面条、猪油、葱、姜、

盐、鸡精、酱油、白糖、芝麻

作为食材

制作而成的家常面食

这也是一道

上海招牌美食

面条有韧劲又滑爽

味道也让人

流连忘返


刀削面

手工面的筋道

淋上川味汤汁

搭配上各色调味料

再来点美味的酱料

有美食如此

夫复何求


牛肉面

牛肉面

具有“一清、二白、三绿、

四红、五黄”的特征

牛肉烂软

辣油红艳

香菜翠绿

面条柔韧

滑利爽口

汤汁、诸味和谐

香味扑鼻 诱人食欲


干拌小面

筋道面条软而不稠

秘制酱汁激发味觉优质体验

麻辣鲜香四味俱全

饕餮盛宴不过如此


清真面

手工拉面配上清汤酱汁

水煮萝卜加上几片

最后以葱花点缀提味

老少咸宜


姜鸭面

鸭肉软烂而不柴

手工面条筋道十足

老姜提味增色

这碗姜鸭面

令人垂涎欲滴


3


饭类


老食堂的餐盘饭

品种齐全

菜色丰富

荤素搭配

营养均衡

任君挑选

包君满意


新食堂炒饭

一粒粒米饭犹如金黄麦粒

一盘炒饭里总有意料之外的美味佐料

胡萝卜粒,肉沫,香肠,西红柿… 

只有你想不到

没有你吃不到


食堂套饭

喷香软糯的米饭

色香俱全的炒菜

再来碗鲜美的热汤

齿颊留香

余味悠长


黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲

或叫浓汁鸡煲饭

是鲁菜名吃

是源自山东济南天桥区的传统名吃

属于鲁菜系

色香味美

口感鲜嫩透味不粘腻

香味浓郁


新疆大盘鸡

新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡

是新疆名菜

主要用料为鸡块和土豆块

配皮带面烹饪而成

色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉

软糯甜润的土豆

辣中有香、粗中带细

是餐桌上的佳品




这不是别人学校食堂系列

是我们学校自己食堂的美食

这里面有没有你非常call的食物呢?

你可以留言告诉小编哦!

小编要化身“别人家学校的小编”要给大家:




送福利啦!!盆友们!

留言点赞量最高的朋友

小编请你吃你中意的那道美食哟!!😎

(当然,得是学校食堂的哈,咳咳。)





往期推荐

今天,想给大家讲讲我们的故事

万万没想到吧,小龙坎的创始人是咱东软的学长!

图| 黎琳 杨帆 丁奕帆 

秦越 谭洁 阳颖

文| 龚燕萍 黎琳


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评论 1

  • 若惜、一生相依 2019-01-11

    真好

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