封面新闻记者 谭璩
今日，成都伊藤洋华堂全新打造的首家食品生活馆——华府大道店开始试营业，明日将正式开业。记者实地探店发现，与以往的超市店相比，食品生活馆加大了进口食品比例，约占50%。店铺分区更加合理，同时增加了更多体验场景。值得一提的是，该店首次尝试自助收银大于人工收银的模式。
一直以来，成都伊藤超市都受到市民的高度认可，此次拓展的新业务形态，以独立食品生活馆的形式亮相，早前就已受到业内和消费者的密切关注。此次亮相的伊藤食品生活馆华府大道店卖场面积约3千平米左右，按照顾客生活场景分成生鲜类、加工食品类及即食类商品卖场。结合时下美食流行趋势，以西食、牛排形成半体验区，提供即食加工服务；将烘焙材料及工具形成集合区域，提供半教学服务；此外，考虑到顾客日常所需，还提供部分高品质生活品及婴儿用品供选购。食品馆将四川小吃、伊藤独有名物及各地知名小吃集合成档口提供更多美味选择。在支付方式和配送上，华府大道店首次尝试自助收银＞人工收银模式，并将在开业时上线“小伊到家”提供3公里范围内2小时达的配送服务，挑战实现新便捷服务。
与以往不同的是，食品生活馆兼具社交平台功能，馆内特设“旬味生活”馆，这个空间内有全套厨房设备、餐具用品及聚会设施，除了定期由外聘“五星大厨”教授大家各类料理外，还以“共享”形式提供开放空间用于小型聚会。正如伊藤洋华堂社长三枝富博所说：“企业的存在就是要对当地社会起到积极促进作用，这才是其存在的价值。”
成都伊藤食品生活馆是对贴近顾客需求经营理念的又一次实践，“食品馆设定的商圈是1公里范围，所以我们更多的是了解周边顾客，尽全力去满足他们日常生活需要，其次，伊藤存在的价值是要引领顾客的生活方式，所以食品生活馆要提供的是全新的生活方式，能让顾客从商品、卖场中感受到服务的温度，激发顾客对美好生活的畅想，这是我们的责任也是我们所奋斗的目标。”成都伊藤洋华堂总经理黄亚美说：“全新的伊藤期待得到更多顾客的认可，我们的目标是持续满足未来顾客的需求。”
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小黄人517652 2018-11-16
强
刘泉 2018-11-16
夜空
杨婷 2018-11-15
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