快手菜!简单也可以很美味!

菜菜的美食日记 2017-01-11 17:02 6396

上次推荐了几个逼格满满的快手菜,很多小伙伴点赞。加上临近过年,大家都没时间好好做饭,今天菜菜又来推荐一波~一人食也是妥妥的,记得收藏啦~哈哈。

01  超简单超快版烧麦 

菜谱来源cookpad@あみこぺ

[食材]:肉馅300g、洋葱半个或1个、姜适量、馄饨皮(大概20片)、淀粉1大勺、鸡精半大勺、酱油半大勺、芝麻油随意

[做法]:

1.切姜末,把馄饨皮切成条状。然后把肉馅混合洋葱、姜末、淀粉、酱油、芝麻油等,一起揉啊揉啊揉啊。

2.揉几个小肉球,在饺子皮上滚一下,然后放进铺好一层卷心菜的平底锅内,倒点水就可以盖上盖子加热啦。

3.加热时间自己控制,出锅直接吃就好~

02 10分钟平底锅做叉烧 

菜谱来源cookpad@おはなすき

[食材]:猪肉、盐、胡椒粉、料酒3大勺、味淋3大勺、酱油3大勺、砂糖2大勺(中式版本可以用:叉烧酱、蚝油、酱油、糖来调配)

[做法]:

1.先来调配酱料,把调味料都放进去搅拌搅拌。

2.用刀在肉上戳洞,砍几刀,让它下一步更好入味。

3.放进平底锅煎煎煎,翻面之后倒入第一步配好的汁,继续煎煎到收汁。

4.把叉烧片一下就好啦~摆盘!

03 一个洋葱的美味 

菜谱来源cookpad@ゆきりんフラ

[食材]:洋葱2个、金枪鱼罐头1个、酱油少许、黄油少许

[做法]:

1.洋葱去头切十字,但不要完全切到底。然后放进微波炉中火6分钟。

2.把金枪鱼罐头放进洋葱缝隙,再放进微波炉中火2分钟。

P.s.同理可放其他自己喜欢的肉类罐头

3.取出装盘,浇点酱油,加点黄油(会自己融化哒),就能吃到美味的洋葱了!

04 芝士豆腐 

菜谱来源cookpad@ KAI⑅

[食材]:油豆腐、芝士片、酱油

[做法]:

1.把油豆腐斜切后,再从中间切开分成四块。往表面抹上酱油后,再把芝士片铺在豆腐上。

放到面包机烤7分钟就好了。

2.出来撒点自己喜欢的配料,wow~看到拉丝我就受不了。

评论 9

  • 一直被忽悠

    简单实用贴近生活好喜欢,虽然关注菜菜不久,却很喜欢菜菜的风格,给人很温暖的感觉,请继续加油哦,我可等着你推荐好吃的呢/调皮

    2017-01-12

  • 糖予筱

    同样的芝士控,也大爱豆腐!!!可是没有面包机肿么破/流泪/流泪/流泪菜菜求救!!!有微波炉版的么/可怜/可怜/可怜/可怜/可怜

    2017-01-11

  • 我说我路过的

    我的理想很接地气,就是当个心灵手巧的厨娘,我的偶像也很接地气,就是楼主大人,太崇拜那些变着花样做好吃的人了,没错,我是个馋鬼

    2017-01-11

我要评论

猜你喜欢

去APP中参与热议吧

扫描二维码下载APP